Kürbis-Lasagne

4.8 573 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
150 g
Hokkaidokürbis mit Schale in Stücken (ca. 3-4 cm), (siehe Tipp)
600 g

Kürbis-Bolognese

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl
50 g
Rotwein (siehe Tipp)
70 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Gemüsefond (siehe Tipp)
150 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 EL
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken

Béchamel-Sauce

Milch
300 g
Gemüsefond
250 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weizenmehl
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Fertigstellung

Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g
Hokkaidokürbis mit Schale
400 g
Butter (по избор) in Stückchen zum Belegen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1017 mg

Протеин 18 g

Калории 2406 kJ / 575 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 7 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Comfort Food 16 Рецепти
Австрия

Veggie Lover 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 Min

Spargel mit Kartoffeln

50 Min

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 Min

Spargel und Kartoffeln

50 Min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1 Std. 20 Min

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 Min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 Min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55 Min

Veganes Wiener Saftgulasch

1 Std.

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 Min

Покажи всичко