Corona de Roscón de Reyes

4.3 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч.

16 raciones

Съставки

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 32 mg

Протеин 6.6 g

Калории 992 kJ / 237 kcal

Мазнини 5.9 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 39.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 180 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Napolitanas de chocolate

6ч. 30 мин.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2ч. 40 мин.

Pan integral al vapor

2ч.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6ч. 40 мин.

Pan chino

1ч. 15 мин.

Pan gallego con masa madre

15ч. 30 мин.

Cinnamon rolls de calabaza

2ч. 15 мин.

Kugelhopf alsaciano

4ч.

Pan de aceitunas con masa madre

17ч. 45 мин.

Pan de Viena

45 мин.

Bagels con jamón y tomate

1ч. 10 мин.

Pan camembert

2ч. 30 мин.

Покажи всичко