Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 μερίδες

Съставки

Ρατατούιγ

σκελίδα σκόρδο
½
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια 2-3 εκ.
125 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.
65 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.
65 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
αυγά
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκι σε κύβους 1 εκ.
130 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
πιπεριά τσίλι καγιέν, αποξηραμένη, ολόκληρη (по избор)
1

Πουρές πατάτας

νερό
500 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια 3 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
70 γρ.

Συναρμολόγηση

τόνο σε κονσέρβα, διατηρημένο σε λάδι (στραγγισμένο)
100 γρ.
μαγιονέζα
2 - 3 κ.σ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες, για το γαρνίρισμα
50 γρ.
ελιές πράσινες ή μαύρες
8 - 10

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 1054.1 mg

Протеин 13.9 g

Калории 1877 kJ / 449 kcal

Мазнини 27.5 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 37.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1ч. 40 мин.

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50 мин.

Ντάκος κρητικός

10 мин.

Φαλάφελ στο φούρνο

1ч. 20 мин.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 мин.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Няма оценки

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 мин.

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1ч. 10 мин.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 мин.

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15 мин.

Ταμπουλέ με τόνο

55 мин.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Няма оценки

Покажи всичко