Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 μερίδες

Съставки

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
¼
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
55 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
65 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
60 γρ.
νερό, καυτό
400 γρ.
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
300 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μαύρου πιπεριού
5
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
100 γρ.
αγγουράκι σε κύβους
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 433 mg

Протеин 14.5 g

Калории 939.6 kJ / 224.6 kcal

Мазнини 11.3 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 16.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Τυροπιτάκια

35 мин.

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1ч.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1ч.

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 мин.

Αυγά "ντέβιλ"

Няма оценки

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 мин.

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 мин.

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Няма оценки

Ρώσικη σαλάτα

1ч. 20 мин.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 мин.

Ντάκος κρητικός

Няма оценки

Πρασόπιτα

2ч. 30 мин.

Покажи всичко