Устройства и аксесоари
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
6 μερίδες
Съставки
Ντρέσινγκ με σιρόπι σφενδάμου και ταχίνι
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
ταχίνι70 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό30 γρ.
-
λεμόνι μόνο το χυμό1
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
νερό40 γρ.
Σαλάτα
-
κινόα100 γρ.
-
νερό και λίγο ακόμα για το μούλιασμα της κινόα600 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους, κομμένα στη μέση150 γρ.
-
κολοκυθάκια σε φέτες (1 εκ.)2
-
σπαράγγια που έχετε κόψει το σκληρό κοτσάνι τους, κομμένα σε κομμάτια1 δέσμη
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για τα λαχανικά
-
θαλασσινό αλάτι για τα λαχανικά
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για τα λαχανικά
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)120 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα100 γρ.
-
σύκα κομμένα στα 43
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) καβουρδισμένα, για το σερβίρισμα3 κ.σ.
Трудност
лесно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
136.9 mg
Протеин
8.5 g
Калории
997.8 kJ /
238.5 kcal
Мазнини
10.9 g
Фибри
6.2 g
Наситените мазнини
1.6 g
Въглехидрати
29.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΑλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Няма оценки
Ιταλικό ντιπ τυριού
Няма оценки
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Няма оценки
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Няма оценки
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Няма оценки
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 мин.
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Няма оценки
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 мин.
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Няма оценки
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Няма оценки
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1ч. 10 мин.
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 мин.