Gnocchi de cenoura com molho de curgete

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

3.0 2 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
5 doses

Съставки

  • queijo pecorino cortado em pedaços (3 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer
    100 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    550 g
  • cenoura cortada em rodelas (0,5 cm aprox)
    500 g
  • curgete cortada em cubos (0,5-1 cm aprox.)
    600 g
  • ovo
    1
  • sal mais q.b. p/ temperar
    2 ½ c. chá de
  • farinha tipo 00 (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
    250 - 300 g
  • chalota
    30 g
  • azeite
    30 g
  • pimenta
    2 pitadas de

Трудност

средно


Хранене за 1 dose

Протеин 18.3 g
Калории 1586 kJ / 379 kcal
Мазнини 10.9 g
Фибри 6.8 g
Въглехидрати 55.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко