Устройства и аксесоари
Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
350 g de tomates olivette
-
45 g d'huile d'olive
-
5 g de vinaigre balsamique (по избор)
-
½ c. à café de fleur de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
-
8 œufs
-
1 c. à café rase de sel
-
500 g d'eau
-
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
-
½ - 1 piment rouge frais (по избор) coupé en rondelles
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
609.2 mg
Протеин
22.9 g
Калории
1598.7 kJ /
382.1 kcal
Мазнини
29.6 g
Фибри
1.3 g
Наситените мазнини
9.3 g
Въглехидрати
5.8 g
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