Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.8 13 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч. 5 мин.
6 portions

Съставки

  • whole chicken
    1600 g
  • salt
    2 tsp
  • sesame oil
    3 tsp
  • garlic cloves
    8
  • fresh ginger
    15 g
  • spring onion
    6 stalks
  • shallots
    20 g
  • pandan leaves tied into knot
    2
  • cooking oil
    50 g
  • chicken stock
    1060 g
  • rice rinsed
    250 g
  • light soy sauce
    3 tbsp
  • sugar
    ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (по избор)
    ½ tsp
  • cucumber sliced
    80 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1191.4 mg
Протеин 56.8 g
Калории 3695.4 kJ / 883.2 kcal
Мазнини 53.1 g
Фибри 0.3 g
Наситените мазнини 13.6 g
Въглехидрати 41.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко