Xarrete asado

5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 26ч.
6 raciones

Съставки

  • 1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
  • 500 - 600 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo con piel, chafados
  • 3 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de granos de pimienta negra
  • 600 g de vino blanco
  • 1200 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
  • 2 - 3 zanahorias en rodajas

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 1097.6 mg
Протеин 42 g
Калории 2008.4 kJ / 480 kcal
Мазнини 19.6 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 5.6 g
Въглехидрати 14.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко