Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0 1 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч.
6 porții

Съставки

Miel
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • pulpă de miel, cu os
    1500 - 2000 g
  • căței de usturoi felii
    2
  • ulei vegetal pentru uns
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
Sos de mentă
  • frunze de mentă proaspătă
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    130 g
  • zahăr extrafin
    50 g
Legume
  • apă
    500 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • cartofi descojiți, jumătăți sau sferturi dacă sunt mari
    800 g
  • dovleac plăcintar descojit, cuburi (2 cm)
    600 g
  • mazăre dulce păstăi
    300 g

Трудност

средно


Хранене за 1 porție

Протеин 37 g
Калории 2614 kJ / 624 kcal
Мазнини 34 g
Фибри 6 g
Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко