Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

4.5 2 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre coupées en tranches (1 cm), avec ou sans la peau
300 g de fèves d’edamame fraîches

300 g de fèves d’edamame, congelées, décongelées
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche finement ciselée
10 g d'aneth, frais effeuillé
15 g de persil frais effeuillé
50 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
½ c. à café de poivre noir, moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 719.6 mg

Протеин 19.2 g

Калории 1757.6 kJ / 420.1 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 3.6 g

Въглехидрати 39 g

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