Bubur Lambuk Terengganu

5.0 2 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 50 мин.
6 portions

Съставки

  • fish (sardine or mackerel)
    550 g
  • water
    1750 g
  • shallots
    80 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger
    20 g
  • black pepper powder
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • kerisik (toasted coconut paste)
    ½ tbsp
  • budu (anchovy fish sauce) (по избор)
    1 tbsp
  • rice rinsed
    150 g
  • coconut milk
    160 g
  • wild betel leaves (daun kadok)
    20 g
  • wild ferns (pucuk paku)
    20 g
  • cekur leaves
    20 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 453.7 mg
Протеин 21.4 g
Калории 1044.7 kJ / 249.7 kcal
Мазнини 5.6 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 4.5 g
Въглехидрати 25.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко