Apple strudel

4.1 10 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

12 portions

Съставки

Strudel dough

vegetable oil to grease and brush
unsalted butter softened
10 g
cold water
100 g
egg
1
sea salt
1 pinch
baker's flour
250 g

Strudel filling

unsalted butter cut into pieces
120 g
dried breadcrumbs
80 g
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
1000 g
lemon juice
30 g
rum (optional)
10 g
raisins
80 g
shelled walnuts
80 g
caster sugar
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
plain flour to dust
icing sugar to dust
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 70.1 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1392.6 kJ / 332.8 kcal

Мазнини 14.5 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 46.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste the world 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Magic bean chocolate cake

1ч. 40 мин.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2ч. 35 мин.

Mini lemon curd tarts

2ч. 20 мин.

Buttermilk rusks

29ч. 25 мин.

Baked honey cheesecake

4ч. 20 мин.

Basic cheesecake

10ч.

Spiced chocolate doughnuts

45 мин.

Almond addiction

1ч.

Camille carrot and almond cakes

1ч. 10 мин.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1ч. 5 мин.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 мин.

Gingerbread

1ч. 30 мин.

Покажи всичко