Apple strudel

4.1 11 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

12 portions

Съставки

Strudel dough

vegetable oil to grease and brush
unsalted butter softened
10 g
cold water
100 g
egg
1
sea salt
1 pinch
baker's flour
250 g

Strudel filling

unsalted butter cut into pieces
120 g
dried breadcrumbs
80 g
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
1000 g
lemon juice
30 g
rum (optional)
10 g
raisins
80 g
shelled walnuts
80 g
caster sugar
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
plain flour to dust
icing sugar to dust
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 70.1 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1392.6 kJ / 332.8 kcal

Мазнини 14.5 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 46.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste the world 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Jam and coconut tarts

1ч. 10 мин.

Coconut butter cake

1ч.

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2ч. 15 мин.

Zucchini banana loaf

1ч. 45 мин.

Angel cake

5ч. 15 мин.

Walnut cake with coffee frosting

1ч. 10 мин.

Apple and whole banana loaf

1ч. 10 мин.

Healthy biscuits

35 мин.

Santiago cake

1ч. 20 мин.

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2ч. 25 мин.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 мин.

Wombat slice

45 мин.

Покажи всичко