Apple strudel

4.4 7 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

12 portions

Съставки

Strudel dough

vegetable oil to grease and brush
unsalted butter softened
10 g
cold water
100 g
egg
1
sea salt
1 pinch
baker's flour
250 g

Strudel filling

unsalted butter cut into pieces
120 g
dried breadcrumbs
80 g
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
1000 g
lemon juice
30 g
rum (optional)
10 g
raisins
80 g
shelled walnuts
80 g
caster sugar
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
plain flour to dust
icing sugar to dust
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 70.1 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1392.6 kJ / 332.8 kcal

Мазнини 14.5 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 46.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste the world 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 мин.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 мин.

Christmas stollen

Christmas stollen

27ч. 15 мин.

Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

1ч. 10 мин.

Macaroons

Macaroons

40 мин.

Sticky buns with brown sugar glaze

Sticky buns with brown sugar glaze

2ч. 30 мин.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2ч. 35 мин.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26ч. 30 мин.

Brandy snaps

Brandy snaps

30 мин.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1ч. 40 мин.

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 мин.

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 мин.

Покажи всичко