Kabeljau in Senfsauce für viele

4.6 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

8 Portionen

Съставки

Kabeljau in 8 Stücken (à 150 g)
1200 g
Zitronensaft
3 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
15 g
Pfeffer
1 TL
Wasser
640 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
1200 g
Speisestärke
40 g
Muskat
¼ TL
Crème fraîche
50 g
Senf mittelscharf
80 g
Honig (по избор)
5 g
Butterflöckchen
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 30.7 g

Калории 1344 kJ / 321.2 kcal

Мазнини 8.1 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 30.3 g

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