Mee Soto

Mee Soto

4.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Sambal kicap

garlic cloves
2
bird's eye chilli (chilli padi)
12
cooking oil
10 g
fried shallots
2 tsp
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
sweet soy sauce
30 g
lime juice
1 tsp

Soto

shallots cut in halves
70 g
garlic cloves
4
fresh ginger
10 g
fresh turmeric
10 g
fresh lemongrass white part only, sliced
2 stalks
water
1350 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
star anise
3
clove
4
cardamom
5
cumin powder
1 tbsp
fennel powder
1 tbsp
white pepper powder
1 tbsp
coconut milk
50 g
chicken stock cube
1
salt adjust to taste
1 tsp
chicken breast fillet see tips
400 g
yellow noodles blanched
200 g
peanuts deep fried
40 g
dried glass noodles (soh hoon) deep fried
200 g
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
20 g
red chillies thinly sliced
2
Chinese celery leaves chopped
2 stalks

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1480.6 mg

Протеин 41 g

Калории 3866.1 kJ / 924 kcal

Мазнини 36.4 g

Фибри 8.8 g

Наситените мазнини 8.9 g

Въглехидрати 111.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

In Homemade We Trust 43 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato Basil Pasta

45 мин.

Lemon Pasta

35 мин.

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1ч.

Nasi Goreng Kampung

40 мин.

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 мин.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 мин.

Chili Oil Noodles with Shrimp

30 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Linguine with salmon and herbs

25 мин.

Sausage and Fennel Orzotto

50 мин.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 мин.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1ч. 45 мин.

Покажи всичко