Преминете към основното съдържание Търсене

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Frottis épicé
  • 2 c. à soupe de cassonade emballé
  • 2 c. à thé de poudre de chili
  • 1 ½ c. à thé d'oignon en poudre
  • ½ c. à thé de thym déshydraté
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poivre noir en grains
  • ⅛ c. à thé clous de girofle en poudre
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
  • ½ c. à thé d'ail granulé
  • 1800 g côtes de bœuf l'os en
Sauce BBQ sucrée
  • 115 g d'oignons rouges en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de ketchup
  • 115 g sucre de canne complet non raffiné
  • 60 g de jus d'ananas
  • 60 g de mélasse
  • 1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
  • 1135 g d'eau
Polenta au gouda fumé
  • 140 g de gouda en cubes
  • 75 g de beurre non salé en cubes
  • 2 gousses d'ail
  • 850 g d'eau
  • 130 g polenta
  • 1 c. à thé de sel selon le goût
  • poivre noir frais moulu pour garnir
  • oignon verts en julienne, pour garnir

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 75.3 g
Калории 9624.7 kJ / 2300.4 kcal
Мазнини 190 g
Фибри 2.5 g
Въглехидрати 72.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festin pour les pères 10 Рецепти
Канада
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boeuf épicé aux poivrons rouges

4.7(13)

30 мин.

Fricot Acadien

4.0(3)

1ч. 30 мин.

Tourte au bœuf et à la bière

4.2(73)

1ч. 40 мин.

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

5.0(4)

1ч. 40 мин.

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

4.2(10)

1ч.

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Няма оценки

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

1ч.

Poulet farci et pommes de terre glacées

4.7(3)

1ч. 30 мин.

Tartes salées à la courge musquée

5.0(1)

1ч. 25 мин.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Няма оценки

Poulet au citron et à l'ail

2.9(11)

30 мин.

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3.0(2)

3ч. 50 мин.

 Покажи всичко