Soupe rapide aux légumes et spätzlis

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Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

2 œufs
80 g de farine
1 ½ c. à café de sel
300 g de légumes variés pour soupe (céleri, carottes, poireaux), en morceaux (3-4 cm)
1200 g d'eau
150 g de petits pois surgelés
280 g de saucisses de Vienne en tranches
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
3 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte

3 c. à café de fond de viande maison
2 c. à soupe de feuilles de persil, frais hachées, à saupoudrer

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1403 mg

Протеин 20 g

Калории 1561 kJ / 373 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 27 g

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