Curry Massaman d'aubergines végane

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 portions

Съставки

  • 115 g d'oignons en quartiers
  • 30 g d’arachides, non salées, brutes
  • 1 chili rouge long épépinées, coupées en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive plus 2 cuillères à soupe pour arroser
  • 45 g de jus de citron
  • 450 g d'eau
  • 500 g d'aubergine en cubes (1.5 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel divisé
  • 1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
  • 30 g de fécule de maïs
  • 30 g pâte de curry Massaman
  • 140 g de lait de coco
  • 15 g de sirop d'agave
  • 255 g de pois chiches en conserve égoutté
  • 100 g haricot vert surgelés
  • 100 g de champignons de Paris frais en tranches
  • de coriandre fraîche pour garnir

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 2035.8 mg
Протеин 11.7 g
Калории 1843.1 kJ / 440.5 kcal
Мазнини 25.5 g
Фибри 11.2 g
Наситените мазнини 7.6 g
Въглехидрати 42.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко