Avocat, œuf et tartare de saumon

Avocat, œuf et tartare de saumon

3.8 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

6 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre précisément
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
250 g de filets de saumon, frais, avec ou sans peau (qualité sushi), coupés en morceaux
20 g de jus de citron fraîchement pressé
5 g d'huile d'olive
1 c. à café de baies roses
½ c. à café de sel
3 avocats
30 g de calçots, frais (pousses d'oignons)
6 tranches de pain blanc toasté

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 459.7 mg

Протеин 20.6 g

Калории 1491 kJ / 356.3 kcal

Мазнини 21.8 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 4.8 g

Въглехидрати 20.5 g

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