Geode Cake

Няма оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 4ч.

24 portion

Съставки

Candy crystals

sugar
500 g
glucose syrup
2 tbsp
food colouring violet
4 points of a knife
water
2140 g
vinegar
60 g

Cakes

butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing
400 g
sugar
400 g
salt
½ tsp
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
6
unsweetened cocoa powder
75 g
baking powder
1 tbsp
cake flour
350 g
mascarpone cheese chilled
450 g
whipping cream (min. 30% fat), chilled
450 g
caster sugar
150 g

Filling cream

ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 tbsp

Decoration

fondant white
750 - 1000 g
icing sugar to sprinkle
food colouring gold
2 - 3 points of a knife

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 76.2 mg

Протеин 5.4 g

Калории 2799 kJ / 669 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 93.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1ч. 10 мин.

Cotton soft Japanese cheesecake

1ч. 45 мин.

Cheesecake Brownies

1ч. 55 мин.

Lemonade scones

25 мин.

Oatmeal Raisin Cookies

50 мин.

ANZAC slice

1ч. 40 мин.

Yoghurt cake

1ч. 40 мин.

Chocolate volcanos

55 мин.

Lemon dessert

4ч. 20 мин.

Best lemon drizzle cake

35 мин.

Chocolate cupcakes

1ч. 20 мин.

Black forest pavlova stack

5ч. 30 мин.

Покажи всичко