Устройства и аксесоари
Authentic Pad Thai
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Съставки
-
unsalted toasted peanuts60 g
-
flat dried rice noodles (sen lek)300 g
-
eggs3
-
salt¼ tsp
-
water plus extra for soaking500 g
-
shallots80 g
-
garlic cloves6
-
dried shrimp rinsed4 tbsp
-
sweetened dried radish (choi po)6 tbsp
-
peanut oil60 g
-
tiger prawns deshelled with tail on and deveined, butterflied450 - 500 g
-
fresh mung bean sprouts (taugeh)180 g
-
70 g light brown sugarpalm sugar70 g
-
fish sauce60 g
-
tamarind extract30 g
-
fresh green lime juice only1
-
dried bean curds (taukwa) cut in small pieces160 g
-
fresh chives cut in 3 cm long120 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh green limes cut in wedges, to garnish2
-
dried chilli flakes adjust to taste2 tbsp
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1462.8 mg
Протеин
23 g
Калории
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Мазнини
13.1 g
Фибри
2.9 g
Наситените мазнини
2.3 g
Въглехидрати
55.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Our Kitchens are a Window to the World
40 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMediterranean seafood rice with chorizo
1ч. 5 мин.
Gochujang Ramen Noodles
30 мин.
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 мин.
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35 мин.
Risotto with lemon, thyme and feta
30 мин.
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
1ч. 45 мин.
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1ч. 40 мин.
Creamy pistachio pasta
40 мин.
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 мин.
Braised Yee Mee
30 мин.
Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad
20 мин.
Veal Pilaf
1ч. 25 мин.