Salmón al horno con ensalada de quinoa

4.9 8 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
2 raciones

Съставки

Cocción de quinoa
  • 120 g de quinoa en grano
  • 500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
Salmón al horno
  • 1 chorrito de aceite de oliva para engrasar
  • 10 g de aceite de oliva
  • 20 g de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 500 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (en 2 lomos)
Ensalada
  • 1 pomelo
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 6 hojas de hierbabuena fresca
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 40 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita pimienta negra, molida
  • 50 g de queso feta
  • 15 g almendra en granillo cruda o tostada

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1995.2 mg
Протеин 65.8 g
Калории 4969 kJ / 1188 kcal
Мазнини 73.6 g
Фибри 8 g
Наситените мазнини 15.6 g
Въглехидрати 63.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко