Устройства и аксесоари
Pappardelle ripiene di piselli
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 25 мин.
4 porzioni
Съставки
Ripieno
-
1 cipolla dorata a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di piselli surgelati
-
200 g di acqua
-
1 radice fresca di zenzero il succo (vedere consiglio)
-
150 g di mascarpone freddo
Pappardelle
-
400 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
8 tuorli
Decorazione
-
4 fette di pancetta tesa di maiale
Condimento
-
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
6 fette di pancetta tesa di maiale
-
25 g di burro
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Трудност
напреднали
Хранене за 1 porzione
Протеин
42.7 g
Калории
4757 kJ /
1137 kcal
Мазнини
67.8 g
Въглехидрати
95 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1ч. 30 мин.
Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata
30 мин.
Spaghetti alla checca
40 мин.
Pasta ‘ncasciata
1ч. 55 мин.
Pasta risottata alle vongole
1ч.
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 мин.
Maccheroni cheese
55 мин.
Pasta al forno classica
1ч. 30 мин.
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2ч.
Gnocchi al ragù
2ч. 10 мин.
Ziti con ragù alla napoletana
1ч. 30 мин.
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1ч. 5 мин.