Преминете към основното съдържание Търсене

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
5.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 porții
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • ulei de măsline extravirgin
    140 g
  • oțet alb
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • sirop de arțar
    15 g
  • busuioc uscat
    5 lingurițe
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
Sfeclă
  • sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
    800 g
  • apă
    1100 g
  • rucola
    120 g
  • brânză burrata ruptă bucăți
    250 g
  • boabe de rodie (по избор)
    2 linguri
  • nuci pecan mărunțite (по избор)
    2 linguri

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 436.8 mg
Протеин 9.1 g
Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Мазнини 24.7 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 6.9 g
Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8(84)

3ч. 25 мин.

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

4.6(14)

20 мин.

Midii cu sos thailandez cu curry verde

5.0(1)

25 мин.

Salată cu avocado și castravete

Няма оценки

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

5.0(5)

30 мин.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(8)

5ч. 15 мин.

Ceapă fermentată (Cutter)

Няма оценки

Salată cu ton și avocado

5.0(1)

20 мин.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 мин.

Clătite din hrișcă la cuptor

Няма оценки

Dressing cu gorgonzola

Няма оценки

Salată Green Goddess

Няма оценки

 Покажи всичко