Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 porții

Съставки

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (по избор)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (по избор)
2 linguri

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 436.8 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.9 g

Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini focacce

3ч. 30 мин.

Mini Hamburgeri

4ч. 5 мин.

Salată cu Halloumi

20 мин.

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Няма оценки

Salată cu quinoa și fasole verde

30 мин.

Tartar de somon

10 мин.

Salată a la russe

1ч. 20 мин.

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 мин.

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 мин.

Salată de linte și mentă

Няма оценки

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2ч. 10 мин.

Coleslaw

10 мин.

Покажи всичко