Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 porții

Съставки

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (по избор)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (по избор)
2 linguri

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 436.8 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Мазнини 24.7 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.9 g

Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pateu din ficat de pui cu coniac

3ч. 25 мин.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 мин.

Salată cu quinoa și fasole verde

30 мин.

Salată a la russe

1ч. 20 мин.

Salată de fasole albă

5 мин.

Supă irlandeză de cartofi

35 мин.

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 мин.

Salată de sfeclă roșie

10 мин.

Bol Buddha cu carne de pui

1ч.

Mini Hamburgeri

4ч. 5 мин.

Salată de varză cu curry

10 мин.

Salată rusească de sfeclă roșie

1ч. 10 мин.

Покажи всичко