Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.4 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

3 porciones

Съставки

200 g de berenjena en cubos (1,5 cm)
6 - 9 pizcas de sal
1 cda de aceite de oliva
1 cda de orégano seco
100 g de cebolla

100 g de poro
2 dientes de ajo
10 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de aceite de oliva
250 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras (1 cm)
½ cdita de sal
3 - 5 pizcas de cúrcuma en polvo
1 cdita de garam masala
¼ cdita de hojuela de chile seco
1 cda de harina de trigo
15 - 20 g de puré de tomate
200 g de caldo de verduras (ver tip)
250 - 260 g de garbanzo blanco, enlatado (1 lata)
150 g de yogur natural alto en proteínas
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida
cilantro, fresco picado, para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1020.3 mg

Протеин 32 g

Калории 1851.7 kJ / 442.6 kcal

Мазнини 19.6 g

Фибри 9.6 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mujeres 50+ 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paletillas de cordero asadas

2ч. 40 мин.

Pollo Venezolano con arepas

40 мин.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 мин.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ч.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ч.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 мин.

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 мин.

Mongolian beef

1ч. 20 мин.

Pollo con almendras para dos

20 мин.

Arroz con pollo y champiñones

30 мин.

Pollo kung pao

45 мин.

Torta de costillas braseadas

1ч.

Покажи всичко