Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.4 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

3 porciones

Съставки

200 g de berenjena en cubos (1,5 cm)
6 - 9 pizcas de sal
1 cda de aceite de oliva
1 cda de orégano seco
100 g de cebolla

100 g de poro
2 dientes de ajo
10 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de aceite de oliva
250 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras (1 cm)
½ cdita de sal
3 - 5 pizcas de cúrcuma en polvo
1 cdita de garam masala
¼ cdita de hojuela de chile seco
1 cda de harina de trigo
15 - 20 g de puré de tomate
200 g de caldo de verduras (ver tip)
250 - 260 g de garbanzo blanco, enlatado (1 lata)
150 g de yogur natural alto en proteínas
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida
cilantro, fresco picado, para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1020.3 mg

Протеин 32 g

Калории 1851.7 kJ / 442.6 kcal

Мазнини 19.6 g

Фибри 9.6 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mujeres 50+ 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mongolian beef

1ч. 20 мин.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 мин.

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1ч. 30 мин.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ч.

Ternera al chilindrón con cuscús

45 мин.

Pollo a la mantequilla

1ч.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1ч. 5 мин.

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1ч.

Filete a la pimienta

20 мин.

Filete de res con salsa de vino tinto

1ч. 30 мин.

Paletillas de cordero asadas

2ч. 40 мин.

Magret de pato con salsa de cerezas

45 мин.

Покажи всичко