Bœuf Stroganoff

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 7ч.

6 portions

Съставки

795 g paleron de bœuf
¾ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
2 - 3 gousses d'ail écrasé
30 g d'huile d'olive
200 g d'oignon coupée en quartiers
3 c. à soupe de farine tout usage
30 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de paprika en poudre
680 g fond de bœuf
30 g vin rouge sec
d'eau pour faire cuire les pâtes
225 g pâte aux œufs, sèche, type pappardelle
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
285 g champignon de Paris, frais en tranches
115 g de crème aigre
d'herbes et de verdures fraîches mélangées (persil, thym), hachés pour décorer

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 513.4 mg

Протеин 38.1 g

Калории 1968.4 kJ / 470.5 kcal

Мазнини 17.4 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 6.1 g

Въглехидрати 40.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pâté chinois

1ч. 30 мин.

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

45 мин.

Enchiladas au poulet

40 мин.

Salade Waldorf

5 мин.

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Няма оценки

Poulet et riz au romarin et au citron

55 мин.

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

1ч.

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Няма оценки

Chili con carne

30 мин.

Salade de pâtes Caprese au poulet

25 мин.

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Няма оценки

Tourtière individuelle

Няма оценки

Покажи всичко