Risotto con carne trita

4.6 7 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 carota a pezzi
  • 1 gambo di sedano a pezzi
  • 1 scalogno
  • 1 cucchiaio olio vegetale
  • 250 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
  • 650 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo dado per brodo vegetale
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 15 g di burro

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g
Калории 2241 kJ / 535 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 3.1 g
Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко