Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

3.5 11 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Peperoni, gemischt in Stücken (2-3 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
grüner Spargel in Stücken (2-3 cm)
100 g
100 g grüne Bohnen, tiefgekühlt, in Stücken (2-3 cm)
Brokkoliröschen
150 g
Champignons, frisch geviertelt
100 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
100 g
Paprikapulver (по избор) edelsüss
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Wasser
500 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 602.4 mg

Протеин 6.4 g

Калории 1085.9 kJ / 259.6 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 46.7 g

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