Устройства и аксесоари
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Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue
Съставки
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2 blanc d'œuf
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395 g de haricots noirs en conserve non salé
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2 gousse d'ail
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340 g de brocoli, détaillé en bouquets
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10 brins coriandre fraîche Les tiges seules sont coupées en trois, les feuilles sont réservées.
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2 œuf de gros calibre
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70 g farine de lupin (voir Conseil)
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2 c. à thé de poudre à pâte
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1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
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d'huile d'olive extra vierge
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425 g de mangue mûre en tranches fines
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30 g de bébés épinards frais
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1 piment jalapeno frais en tranches fines
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100 g yogourt nature riche en protéines (voir Conseil)
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de poivre noir moulu selon le goût
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
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