Soupe de légumes au boulgour

4.3 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre en morceaux
70 g de chou-rave en morceaux

70 g de panais, en morceaux
150 g de carottes en rondelles
100 g de céleri branche coupé en tronçons
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
160 g de poireaux coupés en rondelles
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)

2 c. à café de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de cumin en poudre
80 g de boulgour
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.8 g

Калории 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Мазнини 10.7 g

Фибри 7.7 g

Въглехидрати 41.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner comme jamais. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe marocaine de lentilles épicée

40 мин.

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

1ч.

Soupe froide au kimchi avec ramen

Няма оценки

Ramen aux œufs

45 мин.

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 мин.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1ч. 15 мин.

Soupe de nouilles au poulet

Няма оценки

Bouillabaisse

40 мин.

Soupe de goulasch

1ч. 15 мин.

Tom Kha Gai

45 мин.

Soupe hongroise aux champignons

35 мин.

Thai Tom Yum

45 мин.

Покажи всичко