Risotto agli asparagi e speck

4.7 110 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 dado per brodo vegetale
40 g di burro a pezzi
Parmigiano Reggiano (по избор) grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 759 mg

Протеин 11.8 g

Калории 2314.5 kJ / 553.2 kcal

Мазнини 26.4 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stagionale 27 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 godz. 30 min

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30 min

Spaghetti alla checca

40 min

Pasta ‘ncasciata

1 godz. 55 min

Pasta risottata alle vongole

1 godz.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Maccheroni cheese

55 min

Pasta al forno classica

1 godz. 30 min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 godz.

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 godz. 5 min

Покажи всичко