Risotto agli asparagi e speck

4.7 36 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 30 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 35 g di cipolla a listarelle
  • 350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck a cubetti
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 40 g di burro a pezzi
  • Parmigiano Reggiano (по избор) grattugiato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 759 mg
Протеин 11.8 g
Калории 2314.5 kJ / 553.2 kcal
Мазнини 26.4 g
Фибри 5.3 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко