Blueberry and lemon curd muffins

4.3 52 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 pieces

Съставки

Lemon curd

caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
120 g
unsalted butter
80 g
eggs
3

Muffin mixture

frozen blueberries
150 g
self-raising flour plus an extra 2 tsp to coat
300 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
caster sugar
125 g
icing sugar to dust

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 690.2 mg

Протеин 12.3 g

Калории 2839.2 kJ / 678.6 kcal

Мазнини 33.8 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 83.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cafe-style muffins 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black forest pavlova stack

5ч. 30 мин.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 мин.

Croissants

16ч.

Hasselback potatoes with bacon and herb butter

1ч. 15 мин.

Camille carrot and almond cakes

1ч. 10 мин.

Romany creams

1ч. 15 мин.

Crunchy nut snaps

3ч. 45 мин.

Black forest cake

5ч.

Angel cake

5ч. 15 мин.

Baked honey cheesecake

4ч. 20 мин.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 мин.

Gingerbread

1ч. 30 мин.

Покажи всичко