Blueberry and lemon curd muffins

4.3 35 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 pieces

Съставки

Lemon curd

caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
120 g
unsalted butter
80 g
eggs
3

Muffin mixture

frozen blueberries
150 g
self-raising flour plus an extra 2 tsp to coat
300 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
caster sugar
125 g
icing sugar to dust

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 690.2 mg

Протеин 12.3 g

Калории 2839.2 kJ / 678.6 kcal

Мазнини 33.8 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 83.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cafe-style muffins 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 Min

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 Min

Christmas stollen

Christmas stollen

27 Std. 15 Min

Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

1 Std. 10 Min

Macaroons

Macaroons

40 Min

Sticky buns with brown sugar glaze

Sticky buns with brown sugar glaze

2 Std. 30 Min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 Std. 35 Min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 Std. 30 Min

Brandy snaps

Brandy snaps

30 Min

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1 Std. 40 Min

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 Min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 Min

Покажи всичко