Blueberry and lemon curd muffins

4.3 53 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 pieces

Съставки

Lemon curd

caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
120 g
unsalted butter
80 g
eggs
3

Muffin mixture

frozen blueberries
150 g
self-raising flour plus an extra 2 tsp to coat
300 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
caster sugar
125 g
icing sugar to dust

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 690.2 mg

Протеин 12.3 g

Калории 2839.2 kJ / 678.6 kcal

Мазнини 33.8 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 83.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cafe-style muffins 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Jam and coconut tarts

1 Std. 10 Min

Coconut butter cake

1 Std.

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2 Std. 15 Min

Zucchini banana loaf

1 Std. 45 Min

Angel cake

5 Std. 15 Min

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Healthy biscuits

35 Min

Santiago cake

1 Std. 20 Min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2 Std. 25 Min

Spice cake with caramel pecan glaze

45 Min

Wombat slice

45 Min

Покажи всичко