Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

3.5 2 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
6 porcí

Съставки

  • 120 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 1 čerstvá chilli paprička zbavená semínek, na kousky, plus navíc na ozdobu
  • 20 gramů oleje
  • 50 gramů thajské žluté kari pasty
  • 2 kusy čerstvé citrónové trávy
  • 20 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 2 čerstvé lístky limety kaffir (по избор)
  • 1 kuře (900–1000 g) (viz Varianta)
    1000 gramů horních kuřecích stehen, s kůží a kostí
  • 600 gramů vody
  • 250 gramů kokosového mléka
  • 250 gramů rýže basmati
  • čerstvý koriandr na ozdobu
  • čerstvá chilli paprička nakrájené, na ozdobu
  • limetka (по избор) nakrájená, na ozdobu

Трудност

лесно


Хранене за 1 porci

Натрий 238 mg
Протеин 46.6 g
Калории 3232.1 kJ / 772.5 kcal
Мазнини 42.8 g
Фибри 2.9 g
Наситените мазнини 14.3 g
Въглехидрати 47.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко