Brioches vapeur cacao-cannelle

3.0 22 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

9 portions

Съставки

930 g d'eau
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
3 pincées de sel
4 c. à café de cannelle en poudre
10 g de cacao en poudre
120 g de sucre roux
30 g de beurre en morceaux

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 59.5 mg

Протеин 6.5 g

Калории 1303.7 kJ / 311.6 kcal

Мазнини 3.5 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 64.2 g

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