Преминете към основното съдържание Търсене

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
5.0 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
8 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Panecillos de parmesano
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 150 g de harina de trigo
  • 100 g de leche
  • 3 huevos
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
Ternera con verduras y salsa
  • 2 - 3 dientes de ajo en mitades
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 200 g de cebolla en gajos
  • 800 g de redondo de ternera en 2 trozos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 - 4 pellizcos de sal
  • 3 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de vino tinto
  • 300 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 300 g de patata en dados (2 cm)
  • 300 g de ramilletes de brócoli de 2-3 cm
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de vinagre balsámico

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 348.1 mg
Протеин 30.7 g
Калории 1863 kJ / 445 kcal
Мазнини 19.4 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 7.7 g
Въглехидрати 30.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Рецепти
Испания
Uno más 29 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1 Std. 10 Min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7(62)

40 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7(24)

45 Min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.7(47)

40 Min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.1(7)

45 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

4.7(90)

8 Std. 45 Min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

4.7(338)

30 Min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2(5)

2 Std.

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

4.7(59)

40 Min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

4.2(14)

1 Std. 5 Min

Croque Madame

4.4(44)

30 Min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

4.7(18)

30 Min

 Покажи всичко