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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portion
Съставки
-
450 g de courgettes (environ 3 méd), extrémités coupées en forme circulaire pour s'adapter à la largeur de la lame
-
15 g cèpe séché
-
510 g d'eau
-
570 g champignon frais (c.-à-d. cremini, maitake, bouton, shitake), en tranches
-
3 - 5 de gousses d'ail
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
1 c. à thé de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
30 g de vin rouge ou du vin Marsala
-
parmesan râpé pour servir (voir Conseil)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
621.3 mg
Протеин
6.4 g
Калории
733.3 kJ /
175.3 kcal
Мазнини
11.3 g
Фибри
3.4 g
Наситените мазнини
1.8 g
Въглехидрати
13.9 g
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Le Découpe-Spirale
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