Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

4.2 11 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

300 g de lait entier
50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
les graines d'1 gousse de vanille
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
beurre pour les ramequins
5 blancs d'œufs
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait demi-écrémé
1 pincée de fleur de sel
sucre glace

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 209.8 mg

Протеин 15.4 g

Калории 2307.7 kJ / 551.6 kcal

Мазнини 28.4 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 14.5 g

Въглехидрати 57.3 g

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