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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Steak avec risotto aux champignons
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
2 portion
Съставки
-
2 steaks de surlonge ou faux-filet
-
d'huile d'olive pour pulvériser
-
30 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes
-
2 c. à soupe de beurre non salé divisé
-
140 g de champignons bruns frais
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
155 g de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
-
30 g vin blanc sec
-
410 g d'eau
-
½ c. à thé bombée de bouillon déshydraté, viande ou légume15 g cube de bouillon (pour 500 ml) viande ou légume
-
½ c. à thé de sel
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
989.4 mg
Протеин
80.6 g
Калории
5333.4 kJ /
1274.7 kcal
Мазнини
72.1 g
Фибри
0.9 g
Наситените мазнини
30.8 g
Въглехидрати
68.2 g
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