Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 27ч. 15 мин.
12 slices

Съставки

Stollen
  • mixed dried fruit
    80 g
  • raisins
    40 g
  • currant
    40 g
  • rum or brandy
    80 g
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • butter softened
    80 g
  • caster sugar
    70 g
  • full cream milk
    90 g
  • water
    60 g
  • egg
    1
  • egg yolk
    1
  • fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
    30 g
  • natural almond extract
    1 tsp
  • plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
    550 g
  • flaked almonds
    20 g
  • plain flour to dredge fruit
Glaze
  • icing sugar
    180 g
  • lemon juice
    20 - 40 g

Трудност

средно


Хранене за 1 slice

Натрий 60.2 mg
Протеин 7.3 g
Калории 1625 kJ / 387 kcal
Мазнини 8.5 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 4.2 g
Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко