Gnocchi delle Valli

5.0 5 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

Gnocchi
  • 120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
  • 80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
  • 800 g di acqua
  • 800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
  • 350 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 1 uovo
  • 2 - 3 pizzichi di sale
Fonduta ai formaggi
  • 50 g di burro
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (по избор)

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 484.1 mg
Протеин 27.8 g
Калории 3962.3 kJ / 947 kcal
Мазнини 46.9 g
Фибри 6.8 g
Наситените мазнини 28.4 g
Въглехидрати 104.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко