Millefeuille z karmelem i orzechami

4.3 4 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 porcji

Съставки

Krem waniliowy

40 g wody
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
1 laskę wanilii
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Blaty z ciasta francuskiego

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)

Krem z orzechów pekan

150 g orzechów pekan
10 g masła
70 g cukru
1 szczyptę soli
15 g wody
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
orzechy pekan do dekoracji

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 200.7 mg

Протеин 9.3 g

Калории 4794.1 kJ / 759.6 kcal

Мазнини 85.5 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 37.2 g

Въглехидрати 92.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min

Gofry z kawą zbożową i truskawkami

35 min

Lody malinowe na jogurcie kokosowym

10 min

Lody miętowe z czekoladą

8 h 30 min

Rabarbar pod kruszonką

55 min

Reniferki z pomarańczowego brownie

1 h

Trifle truskawkowe z kremem mascarpone

50 min

Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami

2 h 30 min

Lody marmurkowe

11 h 30 min

Ciasto z truskawkami

8 h 30 min

Rajski sorbet owocowy

5 min

Marcepanowe batoniki

2 h 40 min

Покажи всичко