Estofado de ternera con cerveza

4.1 41 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

6 raciones

Съставки

60 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1000 g de morcillo de ternera en trozos (5 cm)

1000 de aguja de ternera, en trozos (5 cm)
200 g de cebolla en octavos
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo seco
500 g de agua
330 g de cerveza
150 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
perejil fresco para espolvorear

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1085.9 mg

Протеин 34.6 g

Калории 1924 kJ / 460 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 35.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hecho en casa 48 Рецепти
Испания

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 мин.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ч. 10 мин.

Entraña de ternera con chimichurri

30 мин.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 мин.

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2ч. 50 мин.

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3ч. 30 мин.

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1ч. 40 мин.

Aguja de cerdo con piña y naranja

2ч.

Solomillo con sobrasada y miel

50 мин.

Pollo a la pizzaiola

50 мин.

Cocido francés (Pot-au-feu)

1ч. 15 мин.

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 мин.

Покажи всичко