Cuscús con cordero y verduras

Няма оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
4 porciones

Съставки

  • 4 ramitas de cilantro fresco picado en trozos grandes
  • 4 ramitas de perejil solo las hojas
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 500 g de espaldilla de cordero, con hueso o sin hueso, cortada en trozos (4 cm)
  • 3 cditas de sal
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida ajustar al gusto
  • 60 g de aceite de oliva
  • 150 g de zanahoria
  • 80 g de nabos
  • 200 g de calabacita
  • 300 g de cuscús mediano
  • 850 g de agua
  • 1 ½ cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de jengibre seco en polvo
  • 100 g de pasitas, cualquier tipo
  • 260 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
  • 1 pizca de azafrán en polvo

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Протеин 37.6 g
Калории 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Мазнини 44.5 g
Въглехидрати 104.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко