Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

3.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

500 g di gamberi crudi
2 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 pizzichi di sale
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
300 g di acqua
2 foglie di alloro secche
250 g di cipolla in spicchi
80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1155.1 mg

Протеин 36.1 g

Калории 2661 kJ / 636 kcal

Мазнини 25.5 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 4.8 g

Въглехидрати 64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 godz.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1 godz. 30 min

Ravioli con ripieno di pesce

1 godz. 30 min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 godz. 40 min

Riso alla marinara

1 godz. 25 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 godz.

Lasagna ai quattro formaggi

1 godz. 30 min

Pasta al forno vegan

1 godz.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 godz.

Покажи всичко