Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

3.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

500 g di gamberi crudi
2 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 pizzichi di sale
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
300 g di acqua
2 foglie di alloro secche
250 g di cipolla in spicchi
80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1155.1 mg

Протеин 36.1 g

Калории 2661 kJ / 636 kcal

Мазнини 25.5 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 4.8 g

Въглехидрати 64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30 Min

Spaghetti alla checca

40 Min

Pasta ‘ncasciata

1 Std. 55 Min

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 Min

Maccheroni cheese

55 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 Std.

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Покажи всичко