Μαντί

Μαντί

Няма оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 μερίδες

Съставки

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Трудност

напреднали

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 955.1 mg

Протеин 17.5 g

Калории 1850 kJ / 442.2 kcal

Мазнини 16.5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 55.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1ч. 40 мин.

Ντάκος κρητικός

10 мин.

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 мин.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Няма оценки

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Няма оценки

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1ч. 10 мин.

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1ч. 35 мин.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 мин.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Няма оценки

Πίτσα Diavola

1ч. 30 мин.

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2ч.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2ч. 30 мин.

Покажи всичко