Risoto de cogumelos com tofu tostado

Risoto de cogumelos com tofu tostado

4.5 8 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
4 porções

Съставки

  • cebola aprox. 1 unidade média
    100 g
  • dente de alho
    1
  • gengibre
    2 cm
  • pimenta dedo de moça sem as sementes
    ½
  • azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar
    30 g
  • cogumelos shitake cortado em tiras
    100 g
  • cogumelos shimeji
    100 g
  • arroz arbóreo
    300 g
  • curry em pó
    ½ c. chá de
  • caldo de legumes
    1 c. sopa
    1 c. chá de sal
  • água
    800 g
  • tofu cortado em cubos de 2 cm
    100 g
  • cebolinha picada
    2 talos de
  • sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
    1 c. sopa de

Трудност

лесно


Хранене за 1 porção

Натрий 18.7 mg
Протеин 8.8 g
Калории 1536.4 kJ / 367.2 kcal
Мазнини 10.2 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 1.7 g
Въглехидрати 60.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко