Rollo de pavo con mermelada de tomate

Rollo de pavo con mermelada de tomate

4.7 20 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 2ч.
8 raciones

Съставки

Rollo de pavo
  • 300 g de beicon ahumado en lonchas
  • 800 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un solo filete)
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 1 huevo
  • 30 g de pan rallado
  • 30 g de leche
  • 1 - 2 pellizcos sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 80 g de orejones de albaricoque en mitades
Mermelada de tomate
  • 750 g de tomate maduro en cuartos (sin pepitas y escurrido)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 500 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida (по избор)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida (по избор)
Compota de manzana
  • 600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
  • 40 g de mantequilla
  • 25 g de agua

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 422.5 mg
Протеин 38.9 g
Калории 3341 kJ / 798 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 6.7 g
Наситените мазнини 9.5 g
Въглехидрати 107.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко