Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

4.8 13 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 Portionen

Съставки

Crespelleteig und Spargel

Milch
180 g
Eier
3
Salz
½ TL
Mehl
150 g
Wasser
500 g
weißer Spargel geschält
900 g
Öl zum Braten

Orangen-Hollandaise und Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Orangensaft
60 g
Butter in Stücken
250 g
Eigelb
6
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Räucherlachsscheiben
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1257 mg

Протеин 33 g

Калории 3849 kJ / 920 kcal

Мазнини 70 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 39 g

Въглехидрати 43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garnelencurry mit Topinambur

45 мин.

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1ч. 40 мин.

Gambas Piri-Piri

25 мин.

Garnelen-Curry

25 мин.

Graupen-Risotto mit Garnelen

45 мин.

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

30 мин.

Lachs-Linguine

30 мин.

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 мин.

Thunfisch-Auflauf

45 мин.

Fisch-Tacos

45 мин.

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45 мин.

Thunfisch-Spaghetti

45 мин.

Покажи всичко