Brioche Burger Buns

4.3 17 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч.
8 portions

Съставки

  • whole milk
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • medium eggs plus 1 medium egg yolk, lightly whisked, for glazing
    4
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    170 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 338.9 mg
Протеин 10.7 g
Калории 1683.9 kJ / 402.5 kcal
Мазнини 22 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 12.2 g
Въглехидрати 40.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко