Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia

4.7 187 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч.
6 porzioni

Съставки

Pasta all'uovo
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di salsiccia fresca a pezzi, senza il budello
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 1 spicchio di aglio
  • 800 g di zucca a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 50 g di acqua
Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1318.4 mg
Протеин 32.8 g
Калории 4653.8 kJ / 1112.3 kcal
Мазнини 85.2 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 26.6 g
Въглехидрати 54.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко